Februari & Recept på ingefärsshot

Mat, Vardag / Ingefära, Recept, Shot / Permalink / 1
God förmiddag.
Äntligen är det februari! Januari kändes som den aldrig ville ta slut, men det gjorde den ju tillslut och nu har vi klivit in i den kortaste månaden. Det betyder att snart är det mars och våren är bara runt hörnet!
Helgen har varit härlig, började med att Thom lagade ramen. Så jäkla gott!  I bild syns en skål med ramen med champinjoner morötter chili av sebastian thorell
Under lördagen blev det shopping på stan, handlade kläder till Jossans 25-årsfest på lördag, med tema färgglatt. Kommer bli så kul! Köpte en skjorta som har massa färgglada figurer på sig. 
Blev också en hylla till köket som blev perfekt, gjorde ingefärsshot och mys i nya soffan.
 
i bild syns en ostbricka med möggelost kex och vindruvor av sebastian thorell
Söndagen blev en typisk söndag för oss. Tog det bara lugnt, småstädade i lägenheten, promenerade i solen, har alltid mini-spa på söndagar i form av ansiktsmask och avslutade helgen med ost och kex.
 
i bild syns en träskål med ingefära citron och chilli i av sebastian thorell
i bild syns en kastrull fylld med vatten hackad chili och riven ingefära
Här kommer receptet på ingefärsshoten! 
Du behöver:
1 liter vatten.
200g ingefära. 
1/2dl honung. 
2st citroner.
Här sa receptet 1 hel färsk chili. Varnar för att det blev så sjukt starkt. Räcker gott och väl med ca 1/3 chili. Går även att strunta helt i chilin. 
 
Börja med att hacka chilin och riva ingefäran grovt med skalet på och lägg sedan i vattnet och värm upp sedan upp så att vattnet blir max 60 grader och låt stå i 20 min. 
Efter de 20 min stäng av plattan och låt den stå och svalna tills det är finger-ljummet.
Sila bort chilin och ingefäran och ha sedan i honungen.
Låt svalna helt innan du har i citronsaften. 
Börja sedan varje morgon med en uppiggande shot!
 
Ha en härlig måndag!
 
#1 - - Josäfin Andersson :

Men HALLÅ vad god ramensoppan såg ut !!! (TAGGA TILL IKVÄLL!!)

Till top