Helgen: För mycket vin och kolapaj med hallon

Helg, Mat, Vardag / 2020, Paj, baka, helg / Permalink / 0
Det här inlägget skulle ut igår men jag har tydligen svårt med det här att trycka på publicera.. Kan börja med att återigen skriva hur mycket jag hatar kyla! Imorse var det ca 1+ när jag steg utanför dörren. Att känna den där smällen av kyla är inget jag saknar. Usch. Har tagit på mig vinterrocken, men känner att mössa, halsduk och vantar nu också är ett måste. Hatar verkligen klä mig i lager. Så skönt när man bara kan ta på sig en luftig t-shirt och ett par shorts. Mmmm sommar!

Helgen var super mysig, sushi och vin med trevliga människor och en kanske blev liiiite för full. Måste lära mig att hålla mig till öl. Men men hade väldigt trevligt. Alltid roligt att lära känna nya människor.
Shotades ur de gulligaste glasen, varje shot hade olika ställningar.

Lördagen fick bli en redig bakisdag. Satt och spelade pokemon hela dagen tills kvällen kom och sötsuget slog till. Fick feeling att baka, så detta var då det jag gjorde.
 
Men snälla så gott det var, kolapaj med hallon. Enkel och riktigt gott! Behövs enbart att göra pajdeg, koka kola, och sedan lite hallon. Lägg hallonen i pajformen, häll över kolan och grädda i ugnen i 20 min. Klart! Skulle varit gott med en klick grädde eller kanske en kula glass.
Söndagen var händelserik med poliser och allt. Känner inte att jag kan berätta vidare om det men inget hände med mig så oroa er inte!
 
I all hast igår så betällde jag den nya Iphone 12 Pro. Hoppas såååå att jag hinner få den på fredag så man slipper vänta ända tills måndag, ja, jag har nada tålamod. När jag vill ha något så ska jag ha det nu.
Puss och kram
Till top